Trøndersk tekake
Dette er deilig tradisjonsbakst fra Trøndelag! Trøndersk tekake er en luftig hvetekake som toppes med smør, sukker, kanel, og mandler. Deigen skal heves i flere runder, som gjør at den ferdige...
View ArticleOvnsbakt Capresesalat
Etter en uke i Italia blir man definitivt godt vant på matfronten... 😋 Jeg har vært i vakre Firenze i høstferien og er nå full at inspirasjon til hva jeg skal lage på kjøkkenet denne høsten. 😍 Her er...
View ArticleKremet tomatpasta med burrata
Her har du en lettlaget pastarett som oser av hverdagsluksus! 😍 Pasta blandes med en nydelig tomatsaus som tilsettes en god skvett kremfløte. Tomatpastaen toppes med deilig burrata, olivenolje og...
View ArticleMinipavlova med bringebærkrem
Minipavlova er klassisk Pavlova laget som lekre porsjonskaker. Jeg har tidligere laget flere varianter, se HER. Denne gangen har jeg toppet marengskakene med en nydelig bringebærkrem i tillegg til...
View ArticleHerregårdskake
Herregårdskake er en klassisk, dansk langpannekake ("Herregårdskage" på dansk). Kaken består av en myk kakebunn med kokos, som toppes med kokosmarengs. Kaken er enkel, men blir veldig saftig og god....
View ArticleTomatsalat med pesto og oliven
Herlig tomatsalat med masse smak! Jeg bruker her hjemmelaget basilikumpesto som dressing. Rødløk, ristede pinjekjerner og gode oliven gjør at denne tomatsalaten blir ekstra god og full av smak. Bruk...
View ArticleKyllingsaus med crème fraîche
Denne deilige, kremete sausen passer veldig godt til kylling! Her servert i forbindelse med at jeg lagde Helstekt kylling med hvitløkssmør. 😍]]>
View ArticleHelstekt kylling med hvitløkssmør
Det er stas å sette en helstekt kylling på bordet! 🤩 I tillegg til å se flott ut, er dette et måltid som metter mange, så helstekt kylling er ypperlig mat å servere til gjester! Et triks for å få...
View ArticleHalloweenbløtkake
Annonse: Slikkepott.no Hei dere! Nå er det tid for å planlegge hva du skal bake til årets Halloween! 😃 I nettbutikken til Slikkepott.no finner du et fantastisk utvalg av kakepynt og utstyr som gjør...
View ArticleNektarinsyltetøy med vanilje
Jeg kan virkelig anbefale deg å lage nektarinsyltetøy! 😍 Nektarinsyltetøy får en deilig, tropisk smak og lekker knæsj oransje farge. 😃 Syltetøyet er deilig på alt fra boller og vafler til brødskiver...
View ArticleHvitløksris
Hvitløksris løfter smaken på mange middager! Her varmes pressede hvitløksfedd sammen med olivenolje slik at oljen får god hvitløkssmak. Deretter tilsettes basmatiris, vann og salt. Kok ellers risen på...
View ArticleKylling i karrisaus
Kylling i karrisaus smaker fantastisk godt! 😍 Dette er en kyllinggryte som får herlig smak og lekker farge av karripulver og gurkemeie. Kyllinggryten smaker godt av krydderet, men blir ikke sterk....
View ArticleKremet laksepanne med parmesan og dill
Dette er en utrolig nydelig laksemiddag! 😍 Her starter jeg med å steke purreløk og hvitløk i smør og tilsetter etter hvert søte cherrytomater. Den deilige, mektige sausen tilberedes videre med fløte,...
View ArticleRisnudler med kylling og peanøttsaus
Her har du en kjempegod, asiatisk nudelrett! Den er så enkel å lage, og alle liker den! 😍 Jeg bruker kyllingkjøttdeig, men det går like fint å bruke kyllingfilet som du skjærer i biter. Det asiatiske...
View ArticleBrun lapskaus
Brun lapskaus er norsk tradisjonsmat som er elsket av mange! 😃 Kokt fra bunnen av, med godt kjøtt, masse grønnsaker og fine, melne poteter, får du en tykk og mettende lapskaus med deilig smak! Server...
View ArticleBanankake med kokosglasur
Det er alltid kjekt med banankakeoppskrifter slik at man kan få brukt opp bananer som begynner å bli brune. Overmodne bananer er nemlig de beste til å lage banankake av! 😊 Dette er en saftig og deilig...
View ArticleViltgryte med skav
En varm og deilig viltgryte hører høsten til! Skav er tynne, delikate skiver kjøtt, som er ypperlige å bruke i gryter når du ikke har mange timer til disposisjon, for skav trenger betydelig kortere...
View ArticleGifflar med kanelfyll
"Gifflar" er små, svenske kanelboller, som kjennetegnes av at de stekes på høykant. De blir veldig myke, og det at de lages så små, gjør det farlig fristende å spise flere av dem... 😉 Gifflar som fås...
View ArticleHjemmelaget gresskarpuré (Gresskarmos)
Mange skjærer ut lykter av gresskar til Halloween, og sitter igjen med mengder av gresskarkjøtt som de lurer på om de må kaste. For all del ikke kast, men kok heller gresskarkjøttet og lag...
View ArticleGresskarkake i langpanne med ostekrem
Det er sesong for gresskar, og da er denne saftige langpannekaken super å lage! Kaken inneholder brunt sukker og krydder, og smaker temmelig likt som gulrotkake. Jeg topper kaken med ostekrem og...
View Article