Sjokoladekake med bringebær

Sponset innlegg.

Hei dere!

Mai er måneden for festkaker, og i dag vil jeg tipse dere om en virkelig flott kake som har supergod smak av sjokolade og bringebær!

Den gode smaken kommer av at jeg bruker ekte Freia Dronningsjokolade - kokesjokolade i både kakebunner, sjokoladekrem og som pynt. I tillegg er det viktig å bruke bringebærsyltetøy med ekstra høyt bærinnhold og friske bringebær til pynt. Smaken av friske bringebær i kombinasjon med virkelig god sjokolade er ganske så uslåelig!

Bakgrunnen for at jeg lagde denne kaken er at jeg ble utfordret av Freia til å komponere en oppskrift på en ikke altfor komplisert festkake med Freia Dronningsjokolade og bringebær. Jeg fikk se et bilde av en kake som bestod av 4 kakebunner med bringebærsyltetøy og sjokoladekrem mellom lagene. Kaken skulle pyntes med sjokoladekrem, friske bringebær og smeltet Freia Dronning kokesjokolade. Her får dere oppskriften på min variant av denne kaken, og jeg kan love dere at den ble KJEMPEGOD!

Ved å bake lignende kake, Freia Dronningkake med bringebær etter Freias oppskrift, kan dere i tillegg delta på Freias store Bakekonkurranse! Se mer informasjon HER og ved å lese dette blogginnlegget.