Alkoholholdig drikke, ikke egnet for mindreårige.
Jeg anbefaler alle å anskaffe seg en slushmaskin! En slushmaskin høvler isbiter til flak slik at du kan lage forfriskende slush av all slags drikke. Det er uendelig med muligheter for å lage drinker, enten med eller uten alkohol. Se nærmere omtale i denne sponsede Giveawayen her.
Mange har spurt meg om oppskriften på "Strawberry Daiquiri Slush" som jeg viste frem i innlegget. Oppskriften er veldig enkel og det er ikke så viktig med nøyaktige mål, men her viser jeg deg min versjon som jeg synes smaker helt fantastisk! Cluet er å bruke masse ekte jordbær, og ikke jordbærekstakt som ofte brukes i drinkene man får kjøpt på barer og utesteder. Med masse søte sommerjordbær, blir jordbærsmaken søt og ekte - og drinken smaker helt fantastisk!
Dette er den aller beste sommerdrinken spør du meg! ![Cool]()
![]()
Til 2 drinker:
Ingredienser:
♥ 300 g jordbær
♥ 5-6 ss sukker (se tips)
♥ 30 cl presset limesaft (se tips)
♥ 30 cl jordbærlikør (se tips)
♥ 1 dl hvit rom (se tips)
- -
♥ isbiter
Pynt:
♥ jordbær og røde cocktailbær
Fremgangsmåte:
Mos jordbærene i en food processor sammen med sukkeret. Bland med limesaft, jordbærlikør og rom.
Ha blandingen i slushmaskinen og fyll på med isbiter.
![]()
Bland i rikelig med knust is. Jeg kjører slushmaskinen på innstillingen "Snow" for å få masse fine isflak i drinken.
![]()
Fordel jordbærslushen på to store glass og server straks, før isen smelter.
Pynt gjerne glasset med jordbær.
![]()
Jeg digger røde cocktailbær på drinker (maraschino), og bruker gjerne cocktailbær også her!
![]()
Tips:
♥ Både hvit rom (Bacardi bianca eller Havana Club 1- eller 3-årig) og jordbærlikør fås kjøpt på polet. Det går fint å lage drinken med bare rom og utelate jordbærlikøren.
![]()
♥ Drinken kan lages med både friske og frosne jordbær. Frosne bær tines litt før du starter å mose dem. Så lenge du bruker ekte jordbærmos i stedet for jordbærekstrakt blir smaken utmerket!
♥ I stedet for presset limesaft kan du bruke presset sitronsaft. 30 cl tilsvarer ca 2 ss.
♥ Jeg bruker her hvitt sukker for at sukkeret skal løse seg helt opp i jordbærmosen. Bruker du brunt demerarasukker, kan det hende at det vil knase litt i sukker når du nyter drinken din (jeg liker det godt også). Alternativt kan du søte drikken med sukkerlake eller hvit sirup.
♥ Røde cocktailbær som ligger i maraschinolake fås kjøpt i de fleste store matvarebutikkene. Fest bærene til jordbærene med tannpirkere.
♥ Jeg har fått slushmaskinen min fra nettbutikken AlphaGeek.no. Har du ikke slushmaskin, kan du også lage drinken med vanlige isbiter, men det blir ikke helt det samme for det beste er om du bruker knust is som fordeler seg jevnt i drinken. Slik er det med mange slags drinker, så jeg anbefaler deg å skaffe deg denne maskinen.
♥ Alkoholholdige drinker er for voksne og må nytes med måte. Drinker skal selvsagt aldri serveres til mindreårige.
Jeg ønsker dere en god helg fylt med fristelser! ![Wink]()
![]()
Iskald, forførende Strawberry Daiquiri Slush! Dette kan bli en bra helg! ![Grin]()
♥ ♥ ♥ ♥
I dag vil jeg dele med dere en fantastisk herlig oppskrift på forfriskende lemonade med bringebær og sitrusfrukter. Oppskriften fikk jeg av Eva, som svarte meg da jeg spurte følgerne mine på Facebook om de hadde noen gode bringebærtips til meg. Eva delte både oppskrift og bilde, og det så så fristende ut, at jeg måtte teste oppskriften med det samme. Igjen fikk jeg oppleve at det er de gjennomprøvde og anbefalte oppskriftene som er de beste!
Dette er den PERFEKTE drikken i de varme sommerdagene vi er så heldige å få oppleve her i Norge for tiden! Søt, fruktig og litt syrlig og frisk på samme tid! Anbefales varmt!
Er du glad i ripsbær? Dette er en nydelig dessert du kan bruke ripsene på!
Desserten er inspirert av "Hoffdessert", der krem, marengs og sjokoladesaus legges lagvis. I denne ripsdesserten er det krem, vaniljekrem og marengs som legges lagvis med ripsbærene. De søte smakene fra vaniljesukker, vaniljekrem og marengs gir deilig kontrast til de syrlige ripsbærene. Bruk hjemmelaget vaniljekrem for ekstra god smak!
Varmt, varmt, varmt og deilig! *shades_smile*
Iskrem er nydelig i varmen! Hjemmelaget Oreoiskrem er lett å lage og en favoritt hos alle!
Dette er rett og slett bare en oppskrift på ekte vaniljeiskrem som tilsettes finhakkede Oreokjeks. Resultatet blir knallgodt!
Så enkelt kan man lage en supergod dessert! *yum*
Grovt hakkede Oreokjeks smaker herlig sammen med is og bær! Aller best blir det om du har hjemmelaget vaniljeis, men det går så klart med kjøpt iskrem også. Bærene kan du variere alt ettersom hva du liker best: blåbær, moreller, jordbær eller søte bringebær som jeg har brukt her denne gangen.
Dette er en deilig og lettlaget dessert!
Den hvite sjokolademoussen lages med hvit sjokolade, krem og vanilje, og smaker deilig sammen med friske bær.
Er du så heldig at du har tilgang på en stikkelsbærbusk? Det er jeg! Både busker med grønne og røde stikkelsbær vokser rett utenfor husdøren, og jeg lager derfor noe godt med stikkelsbær hvert eneste år.
Her har du en stikkelsbærvariant av den kjente, franske dessertkaken "Clafoutis". Dette er en kake som i grunnen ligner mest på en dessertgrateng, og det mest vanlige er å lage den med kirsebær. "Flaugnarde" brukes ofte som tittel i stedet for "Clafoutis" når man bruker annet enn kirsebær. Jeg har testet kaken både med aprikoser, jordbær og blåbær. Her altså oppskrift på en Flaugnarde des groseilles rouges, som heter "Red Gooseberry Clafoutis" på engelsk, og altså "Clafoutis med stikkelsbær" på norsk. Røde stikkelsbær blir penest og aller best på smak, men du kan bruke grønne stikkelsbær også.
Sender dere en hilsen fra vakre Sicilia!
Jeg koser meg virkelig med de vakre omgivelsene og ikke minst de deilige, italienske kakene! Ved hvert restaurantbesøk må jeg bestille meg en ny type italiensk dessert, og jeg noterer flittig ned for meg selv hva jeg vil lage når jeg kommer hjem igjen til kjøkkenet mitt. :)
En berømt italiensk kake er "Brutto ma buoni", som er lekre nøttekaker som jeg også tidligere har vist frem her på Det søte liv. Tittelen betyr "Stygge, men gode", og det er for så vidt riktig at disse kakene ikke er supervakre å se på... Men gode er de! Så gode at jeg også måtte prøve meg på en ny variant av de samme kakene med litt sjokoladesmak i tillegg til nøttene. For øvrig er oppskriftene like og gir kjempegode, myke småkaker.
Alkoholholdig drikke, ikke egnet for mindreårige.
Det er sommer, det er helg! *cool*
Her har du en deilig bringebærversjon av drinken Mojito som jeg tidligere har publisert her på Det søte liv. Nydelig drink til varme sommerkvelder!
Deilig nøttekake med krem og søte jordbær! Det spesielle med nøttebunnene er at de lages med vaniljekrempulver i stedet for hvetemel. Dette gir myke nøttekakebunner med mild smak av vanilje.
Nydelig sommerkake!
Her har du et fantastisk deilig sommersyltetøy!
Rips- og bringebærsyltetøy lager du superraskt ved å røre sammen rips, bringebær og sukker - dette er like enkelt som å lage Rørt bringebærsyltetøy og Rørte jordbær.
Rips og bringebær er en frisk og deilig smakskombinasjon! Server syltetøyet på nystekte vafler, på pannekaker, som dessert oppå vaniljeis eller på et hjemmebakt rundstykke. *yum*
Dette er en sjokoladepudding de luxe - skikkelig mektig og kremete med en kraftig smak av mørk sjokolade!
Serveres med lys og lett vaniljesaus og gjerne noen friske bær til.
Deilig, deilig ostekake laget med sitronkjeks i bunnen og nydelig bringebærlokk på toppen!
En frisk blåbær- og vaniljesmoothie lager du superraskt! Jeg bruker helst frosne blåbær fordi smoothien da blir kaldere og litt tykkere. Vaniljeyoghurt gir deilig vaniljesmak som smaker perfekt sammen med blåbærene.
Se også oppskrift på Bringebær- og vaniljesmoothie.
Jeg koser meg med solfylte, laaate dager i Italia for tiden. *shades_smile*
Her har du Italias mest berømte sjokoladekake!
"Torta Caprese" er en fantastisk konfektkake som stammer fra øya Capri utenfor den vakre Amalfikysten. Kaken inneholder ikke noe hvetemel og er derfor naturlig glutenfri. Kaken smaker vidunderlig av mandler og mørk sjokolade. Siden den blir helt mørk, serveres den ofte med hvitt melisdryss og gjerne med en kule vaniljeiskrem ved siden av.
Bruk sommerens bær av alle slag og rør sammen med sukker til nydelig sommersyltetøy! Jeg bruker jordbær, bringebær, rips, solbær og blåbær. Lett å lage og det smaker nydelig!
Dette er nydelige små minimuffins med smak av sjokolade og bjørnebær.
Gotta love it! *heart*
Nystekte cookies er deilige hele året! Denne oppskriften gir litt tykke cookies som beholder en myk og "chewy" konsistens etter steking.
Så gode å spise mens de er varme, gjerne med et glass kald melk. *yum*
