Det er endelig helg og forhåpentligvis litt bedre tid til å kose seg enn midt i uka! *regular_smile*
I dag vil jeg vise dere hvordan man enkelt lager vannbakkels formet til vakre svaner. Disse konditorkakene er populære i Frankrike og ser riktig så elegante ut! Som du sikkert skjønner betyr "Cygnes en pâte à choux" derfor "Svaner av vannbakkelsdeig" på fransk. Jeg har fylt svanene med romkrem og pisket krem, og oppå vingene har jeg pyntet med litt tynn melisglasur med mild romsmak.
La tentation décadente!