Quantcast
Channel: Det søte liv
Viewing all 1624 articles
Browse latest View live

Sitronkladdekake

$
0
0

Mmmm.... supernydelig kake som er veldig lettvint å røre sammen. Konsistensen på denne kaken skal være kladdete som en konfektkake, og smaken både nydelig frisk og søt på samme tid.

Jeg elsker sitronkaker, og denne er intet unntak.  :)  En av mine virkelige favorittoppkrifter!

Mandelrull med blåbær og vaniljekrem

$
0
0

Hei alle sammen!  *heart*

Håper dere har hatt en fin helg og at dere som er mødre har blitt gjort litt ekstra stas på i dag.  :)

Neste uke vil være preget av kaker til Valentines og boller til Fastelavnssøndag som begge deler er neste helg, men før det får dere en deilig rullekake med mandler, blåbær og vaniljekrem. Oppskriften har jeg fått fra flinke Gina fra jobben min, som har fortalt meg at denne kaken er ønsket i alle slags anledninger hun feirer med familien sin. Takk Gina - så snilt av deg! Jeg setter virkelig pris på å få en kakeoppskrift som er så gjennomutprøvd og god, og jeg er glad for å kunne formidle den videre til dere som følger Det søte liv.

Kremboller

$
0
0

Snart er det fastelavnssøndag, og tid for å spise stooore, luftige kremboller med masse melisdryss på!

Fastelavnsboller kan fylles med mye forskjellig, og du finner flere tips her på Det søte liv. Noen liker den helt enkle og uskyldige varianten best *angel_smile*  : Kun myke, nystekte hveteboller fylt med hvit, søt pisket krem.

Det skal være nok melisdryss på toppen til at både nesetipp og fingertupp får melis på seg når du spiser.  *yum*

Kulturkake med epler

$
0
0

Her har du en superlettlaget og supernydelig eplekake i langpanne (uten egg)!

Oppskriften er til stor langpanne.

Fastelavnsboller med eplefyll og kanel

$
0
0

Fastelavnsboller er kremfylte boller som kan varieres på ulike måter. Du finner flere varianter her på Det søte liv.

En ny vri for meg er å fylle bollene med eplemos med biter og kaneldryss i tillegg til den søte, piskede kremen. På toppen har jeg glasert bollene med melisglasur og et lekkert dryss kanel til.

Smaken på disse bollene ble utrolig deilig!

Oppskriften gir 24 stk.

Romantiske fastelavnsboller

$
0
0

Siden denne helgen er en kombinert Valentines- og fastelavnshelg, synes jeg det passer bra med noen ekstra romantiske fastelavnsboller i dag.

Dette er fastelavnsboller med klassisk smak, der jeg har fylt superluftige boller med bringebærsyltetøy og søt, pisket krem. Den romantiske vrien får du ved å stikke ut hjerter av bollelokkene.

*heart*  *heart*  *heart*  *heart*  *heart* 

Hvetekrans med Nutella

$
0
0

Hei kjære dere!

Jeg vet at det er mange som har vinterferie nå, og enten den tilbringes hjemme eller på fjellet kan det være hyggelig å lage noe ekstra godt til familien.

Denne hvetekransen er superdeilig gjærbakst som fylles med sjokolade- og hasselnøttpålegget Nutella.

Populært hos store og små! *yum* 

Oreo Mud Cake

$
0
0

Nei og nei, for et grått og kjedelig vinterferievær det er i Oslo i dag!

Men å lage en Oreo Mud Cake hjelper veldig på humøret!  :-D 

Denne kaken er en nydelig kombinasjon av konfektkake, sjokoladetrøffelkrem, sprø Oreokjeks og bløte marshmallows toppet med deilig sjokoladesaus... *yum*  *yum*  *yum*  *yum* 

Daimkake med mandelbunn og krem

$
0
0

En helt herlig kake som anbefales til helgen! 

Maple Walnut Ice Cream

$
0
0
Hei kjære dere,

Håper dere koser dere med helg og vinterferie! :) 

Jeg stikker innom bloggen i kveld for å gi dere oppskriften på den aller beste iskremen jeg vet om!

Dette er deilig vaniljeiskrem som smaksettes med lønnesirup (maple syrup) og crunchy, karamelliserte valnøtter.

Dette er en sånn type iskrem som det lønner seg å alltid ha i fryseren... ;) 

Rød supersmoothie med tranebærjuice og bringebær

$
0
0

Det er snart mandag og ny uke står for tur.  Her på Det søte liv kickstarter vi uken med en knæsj rød supersmoothie! 

De røde superingrediensene i denne smoothien er tranebær og bringebær, som er rike på vitamin C og har rensende effekt på mage og nyrer. I tillegg bruker jeg banan i smoothien, som gir naturlig fylde og søthet, og som også bidrar med masse vitaminer og mineraler som er gode for kroppen.

 *heart* 

Verdens beste kanelboller

$
0
0

Hei kjære dere!

Jeg er tilbake fra nok en jobbtur til London og det har vært noen hektiske dager for meg i det siste, men innimellom det hele har jeg likevel fått bakt noen store, deilige, supermyke kanelboller til familien. Superduperpopulære ble de hos både store og små!

Jeg har brukt deigen til Verdens beste boller, fylt dem med masse smør, sukker og kanel, og jeg kaller dem Verdens beste kanelboller!  *yum*

Far breton aux pruneaux

$
0
0

"Far breton" er en av Frankrikes mest kjente desserter. Den finnes i litt ulike varianter, og her har du den aller mest berømte med svisker ("Far breton aux pruneaux" eller også kalt bare "Far aux pruneaux"). Se tidligere publisert "naturell" variant, "Far breton nature".

Sviskene trekkes godt i rom eller konjakk, men varm te gir også godt resultat. Konsistensen på en "Far breton" ligner litt på en "Clafoutis", som er en fransk puddingdessert med bær eller frukt som du også finner i flere varianter her på Det søte liv.

Tigerkladdekake

$
0
0

Noe av det beste som kommer fra Sverige er kladdkakor. Kladdekaker kjennetegnes av at deigen bare skal røres raskt sammen og den ferdige kaken skal bli myk, litt klebrig og nærmest konfektaktig i konsistensen. Yummy!

Her har du en variant som består av både lys og mørk deig som marmoreres lett sammen før steking. Resultatet blir en skikkelig stilig kake. Smaker nydelig med en klatt iskrem!  *heart*

Petits choux au citron

$
0
0

Dette er nydelige, små, delikate, franske vannbakkels fylt med sitronkrem.  *yum*

Chilimarmelade

$
0
0

Her har du en fantastisk oppskrift på chilimarmelade - basert på Nigellas berømte oppskrift på Chilli Jam.

Det er i grunnen like mye rød paprika i denne marmeladen som chili, så marmeladen er ikke så sterk som den kan høres ut som. Rød paprika er faktisk en supermild variant av chili. I grunnen er ikke dette en marmelade heller, men snarere en chiligelé.

Herlig - søt og akkurat passe sterk chilimarmelade!

Smaken er helt vidunderlig til alle typer oster!

Aprikosfromasj

$
0
0

Dette er en gammeldags norsk dessert, men fortsatt like nydelig i dag!

Fromasjen lages med tørkede aprikoser og blir lett og luftig konsistens. Serveres med aprikossaus for ekstra god aprikossmak.

Snurrer med vaniljekrem og bær

$
0
0

Endelig helg!  :) 

Her har du noe som du og hele familien kan kose dere med gjennom helgen!

Jordbærgrøt

$
0
0

Håper dere har hatt en kjempefin helg!  *heart*  Det er så deilig at det begynner å bli vår i luften, og det er bare å glede seg til varmere dager.  :)

Selv om det likevel er en stund til sommer og jordbærsesong, går det an å skape sommerfølelsen hjemme ved å lage jordbærgrøt. For jordbærgrøt går det nemlig like bra an å lage med frosne jordbær som med friske.

Jordbærgrøt er lett å lage og er en nydelig dessert som jeg har elsket helt siden jeg var liten! Serveres varm eller kald, og gjerne med litt fløtemelk og sukkerdryss.

Vaniljecheesecake med jordbærsaus

$
0
0

Nydelig, amerikansk ostekake med deilig smak av ekte vanilje. Jordbærsausen serveres ved siden av og kan lages med enten friske eller frosne jordbær.
Viewing all 1624 articles
Browse latest View live